«Гострі кишкові інфекції викликають різні бактерії та віруси. Наприклад, сальмонели, рота віруси, які потрапляють в організм із зараженою їжею, водою, через брудні руки, – розповіла завідувачка відділу обласного центру контролю та профілактики хвороб Олена Кузьменко. – У 2024-му сальмонельоз діагностували у 185 мешканців регіону. Загалом цьогоріч з різними симптомами кишкових інфекцій до лікарів звернулися понад 2 тис людей».

Сприяє швидкому розмноженню збудників хвороби спека.

Перші симптоми можуть з’явитися вже через декілька годин після потрапляння збудників в організм. В окремих випадках вони проявляються лише через 2-3 дні. Основні ознаки – слабкість, підвищена температура, діарея, нудота.

У такому разі необхідно терміново звернутись до найближчої лікарні. Прогресування хвороби залежить від збудника, кількості спожитої їжі та стану здоров’я. Частіше від отруєнь страждають старші люди і діти.

Аби уберегтися від гострих кишкових інфекцій, необхідно дотримуватися простих, але ефективних правил. Підтримувати чистоту, відокремлювати сиру їжу від готової. Зберігати харчі при безпечній температурі, використовувати очищену воду. Слідкувати й за свіжістю продуктів.