По словам организаторов, целью проведения выставочного мероприятия является развитие экономических связей между регионами, освещение и пропаганда достижений отечественных производителей, продвижение на потребительский рынок конкурентоспособной отечественной продукции, содействие научно-техническому и технологическому обновлению производства, налаживание взаимовыгодных деловых контактов, заключения соглашений между субъектами ведения хозяйства.

На выставке-ярмарке предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, объектами оптовой и розничной торговли Днепропетровской области и других регионов страны будут представлены достижения новейших технологий экспозиции с широким ассортиментом продовольственных товаров, производственное, упаковочное, торговое оборудование.

В рамках выставочного мероприятия предусмотрено проведение тематических семинаров, конкурсов, икторин, благотворительных акций.