Криворожанин попробовал вяленую рыбу и очнулся на больничной койке

08:04, 18 сен 2019 , ІА "Кривбас Он-лайн", новини Кривий Ріг

Коментарів: 1

Наш земляк приготовил дома вяленую рыбу. Но домашний "смаколик" оказался смертельно опасным - мужчина оказался в больнице с диагнозом "ботулизм".

О том, что криворожанин подхватил именно эту болезнь сообщает Днепропетровский областной центр МОЗ.

Примечательно, что рыба была не куплена, а приготовлена в домашних условиях. Однако нарушение технологии привело к печальному исходу - госпитализации.

Медики предупреждают, сколь опасна может быть вяленая, копченая, сушеная рыба, если при ее приготовлении или хранении не соблюдались правила гигиены или нарушалась технология.

КОМЕНТАРІВ — 1

18.09.2019 10:35 Дед Мазай 1 0

Недовялил. А лучше сушить. В духовке. К зубам липнуть не будет, как вяленная. И соли можно меньше положить для тех, кому соленое вредно.