В Кривом Роге есть ранние овощи и фрукты опасно для здоровья
С начала 2017 года на Днепропетровщине не допустили к реализации 8 тонн продукции, из них, из-за высокого содержания нитратов забраковали 0,5 тонн ранних культур овощей и фруктов.
Об этом рассказал Начальник ГУ Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Днепропетровской области Андрей Кондратьев.
«Чаще всего это были редис, кабачки, огурцы, и клубника», - сказал Андрей Кондратьев.
Эксперт напомнил об опасности, которую могут принести здоровью человека ранние овощи и фрукты.
«Много хозяйств для быстрого дозревания овощей и фруктов используют удобрения и стимулирующие вещества. Чем выше концентрация этих веществ, тем опаснее эти ранние культуры для здоровья населения. Вот поэтому детям до 6 лет и беременным женщинам вообще запрещается употреблять ранние овощи и фрукты, а другим группам населения советуют употреблять их в меру», - рассказал начальник ГУ Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Днепропетровской области.
Специалист отметил, что при покупке свежих овощей и фруктов на рынке, покупатель имеет право попросить у продавца экспертный вывод, где указывается содержание нитратов и их допустимая норма.
Популярное
Топ обсуждаемых
Одещина під обстрілом: ворог завдав удару по пожежній частині, поранено рятувальників
08:29, 1 ноя 2024
09:12, 1 ноя 2024
КОММЕНТАРИИ — 0