«Много ли это? Здесь надо понимать требования ЕС по безопасности и качеству продуктов. Я приведу лишь один пример: в ЕС вообще запрещено принимать на пищевую переработку молоко, которое при доении контактировало с воздухом. То есть, когда применяется ручное доение, то в ЕС такая продукция на переработку не принимается в принципе. Предприятия, которые готовы разграничивать молоко, полученное путем машинного доения, которые полностью соблюдают законодательство ЕС, получат разрешение на экспорт своей продукции в ЕС», - подчеркнул Владимир Лапа.

По его словам, система качества и безопасности пищевых продуктов в Украине пока отличается от европейской: «Это не означает, что наша система хуже - она другая. Если бы она была тождественной, то мы бы имели полное признание украинской продукции на европейском рынке».

Владимир Лапа подчеркнул, что в нашем государстве европейские принципы на уровне законодательства внедрены на 30-40%. Но украинские предприятия индивидуально работают над внедрением европейских стандартов качества и безопасности своей продукции. И в прошлом году был осуществлен ряд шагов по открытию рынков сбыта для пищевой продукции. Например, отечественные компании получили разрешение на экспорт молочной продукции в страны Европейского Союза и Китайской Народной Республики, мяса птицы в Египет и ряд других решений, которые позволяют украинским предприятиям продавать свою продукцию за рубежом.
 
«Мы в процессе эволюции и наша задача сделать все возможное, чтобы как можно большее количество отечественных предприятий получили признание на европейском рынке, а в перспективе мы должны двигаться в сторону полного признания эквивалентности систем безопасности продукции. Если говорить реалистично, то речь идет не о месяце, а о сроке 5-7 лет», - отметил Владимир Лапа.