Медики Кривого Рога к грибному сезону готовы
Осень - пора сбора грибов. К сожалению, не для всех тихая охота проходит удачно, - в некоторых городах Украины уже регистрируются случаи отравления грибами.
«К счастью, в Кривом Роге в этом плане обстановка благополучная. Правда, три случая отравления грибами этим летом были зафиксированы, два из которых – отравления консервированными грибами, привезенными из других областей. Но, не смотря на затишье, уже сегодня медучреждения города имеют все необходимые препараты на случай оказания первой помощи при отравлениях», - говорит врач отдела гигиены питания городской СЭС Раиса Титова.
По наблюдениям врачей, вспышки отравлений грибами регистрируются в экономически неблагополучные годы. Раиса Титова вспоминает, что массовые отравления в Кривом Роге наблюдалась в 1993-м и 1996-м годах. Это, несмотря на то, что наш город не относится к числу «грибных» - лишь единицы горожан могут назвать себя грибниками.
Как отмечают врачи, большинство из тех, кто в грибной сезон оказывается на больничных койках, не разбираются в грибах.
Медики предупреждают, что в Кривом Роге ввиду неблагополучной экологической ситуации даже съедобные грибы могут представлять опасность для здоровья, поскольку активно поглощают из почвы токсические вещества.
Специалисты рекомендуют не рисковать здоровьем, а любителям грибов предлагают как альтернативу тепличные шампиньоны и вешенки. Кроме того, медики напоминают, что детям до 7 лет употреблять в пищу грибы вообще не рекомендуется.
Популярное
Президенти Франції та України підписали Угоду про співробітництво у сфері безпеки між країнами
08:12, 17 фев 2024
У Берліні президенти України та Німеччини підписали Угоду про співробітництво у сфері безпеки
19:51, 16 фев 2024
Кулінарний блог А. Паукової: Запечені фенхель і порей з чері-сирними кульками на слайсах з кабачків
17:03, 4 апр 2024
Топ обсуждаемых
КОММЕНТАРИИ — 0