Криворожанам с покупкой бахчевых лучше подождать
Лето в разгаре, и город постепенно заполоняют арбузы и дыни, разлегшись красивыми золотистыми и полосатыми горками на прилавках магазинов, на рыночных лотках и даже вдоль обочин дорог. Но насколько внешняя красота и аппетитность плодов соответствует их внутреннему содержанию?
На этот вопрос можно ответить, только проведя лабораторный анализ этих ягод. Специалисты криворожской санэпидемстанции взяли 52 образца: 24 арбуза и 28 дынь и проверили их на наличие вредных для человека соединений. В трех случаях количество нитратов превышало норму вдвое. Все три некачественных образца были куплены на стихийных рынках. Так что вывод – покупать арбузы и дыни надо исключительно в организованных местах продажи, где вся продукция проходит предварительный контроль качества. Ну а специалисты вообще советуют открывать арбузно-дынный сезон не раньше середины августа.
Популярное
15:42, 28 апр 2025
Кулінарний блог А. Паукової: Кіш-лорен. Він же лоранський пиріг. З лососем та шпинатом
19:17, 18 май 2025
Топ обсуждаемых
07:46, 27 окт 2025
КОММЕНТАРИИ — 0