Цікавий варіант знайомого тортика з цікавою прикрасою, що надає особливого смаку. Я цього разу робила варіант ПП (в основі намазки йогурт, але можна з майонезом, хто як бажає) Верх мав бути оформлений більш художньо, але шприц з фігурними насадками зламався і викладала зі звичайного одноразового))😢

✍️Інгредієнти:
🤍печінка куряча - 600 г
🤍яйце
🤍борошно - 2 ст.л.
🤍сіль, перець
🤍сметана - 2 ст.л.
🤍цибуля - 1 шт.
🤍морква - 1 крупна
🤍вершкове масло - 20 г
🤍Намазка (йогурт чистий, можна додати кілька ложок майонезу, або майонез + зубчик часнику, зелень)
🤍Верхівка: плавлений сирок, 2 яйця, ложка йогурту, в'ялені томати 

❤️Замішуємо тісто (печінку-і блендер, додаємо борошно, яйце, сметану) смажимо млинці
❤️Пасируємо на вершковому маслі цибулю і моркву
❤️Кожен млинець змащуємо намазкою і овочевою суммішю
❤️Блендером змішуємо сирок і яйця, викладаємо верхівку 
❤️Розкладаємо в'ялені томати

Даємо постояти в холодильнику. Смакуємо!

Авторський кулінарний блог телеведучої Анни Паукової