Цікавий варіант. Готувала вперше, взяла моцарелу, але можна й інший, аби гарнесенько потекло😜 Порада - кладіть сирний шматочок більше, ніж я) Вершки у мене були жирні, базарні, розводила 10%-ми з магазину, підійдуть різні, ловить консистенцію) Мені було зарідке, тож додала трошки крохмалю для загустіння. А так - дуже ніжно

✏️Інгредієнти:
🤍філе курки (або стегна)
🤍цибуля, часник
🤍сир (моцарела або інший)
🤍спеції на смак
🤍рослинна олія
🤍вершки

❤️Курячий фарш (у мене м'ясо зі стегна) приправляємо спеціями за смаком
❤️В середину кладемо кубик сиру
❤️Обсмажуємо на рослинній олії (небагато) до скоринки з обох боків
❤️Прибираємо котлетки з пательні
❤️Туди вливаємо вершки, підсолюємо, трохи перчику
❤️Викладаємо котлетки знову вже у вершковий соус
❤️3-4 хвилинки пропарюємо і все)

Гарнір - на смак👌
Рис - ідеально🍽

Авторський кулінарний блог телеведучої Анни Паукової