Кулінарний блог А. Паукової: Вареники з сулугуні й шпинатом
17:30, 17 сен 2023
, ІА "Кривбас Он-лайн", новини Кривий Ріг
✏️Інгредієнти:
🤍3 ст. борошна
🤍2 яйця
🤍1/2 ч.л. солі
🤍1/2 ст. води
Для начинки:
🤍300 г сулугуні
🤍300 г шпинату
🤍зубчик часнику
🤍1 яйце
🤍50 г вершкового масла
❤️Просіюємо борошно
❤️Додаємо сіль, яйця, потроху вливаємо холодну☝️воду
❤️Замішуємо тісто, достатньо круте
❤️Натираємо сулугуні, нарізаємо шпинат (залишаючи листочки для презентації), додаємо у начинку яйце
❤️Тісто розкочуємо, формуємо, достатньо тонко
❤️Варити 5-6 хвилин
❤️Для презентації вершкове масло розтоплюємо, туди ж часник, шпинат, на декілька хвилин
Популярное
09:53, 9 окт 2023
07:58, 15 дек 2023
Топ обсуждаемых
Сьогодні вдень ворог обстрілював Нікопольщину артснарядами і атакував безпілотниками
19:03, 29 апр 2024
КОММЕНТАРИИ — 0