Женщины одной из общин Днепропетровщины готовят сухую смесь для мгновенного приготовления борща. Свою продукцию они отправляют бойцам для полноценнего горячего обеда.

«Защищаем тыл. Чем можем, благодарим наших военных. Готовим для них любимое украинское блюдо – борщ. Ингредиенты сушим круглосуточно. Когда-то до войны мы мечтали формировать наборы для быстрого приготовления супов и борщей туристам в походы, рыбакам. Сейчас это делаем для армии», – рассказала одна из инициаторов приготовления «быстроборща» Светлана.

Женщины уже передали бойцам более 1 тысячи порций. В составе сушеные капуста, морковь, лук, свекла, сладкий перец, чеснок, зелень, специи, отварные и сушеные картофель и мясо.

По инструкции содержимое пакета нужно высыпать в кастрюлю, добавить томатную пасту, залить 2 литрами кипятка. Дать настояться 10 минут.

Волонтеры говорят, что сушилки не останавливаются. Готовят следующую и следующую порцию быстроборща. Уверяют, что овощи после обработки сохраняют свои полезные свойства. Выходит полноценное угощение для защитников.