Отравление также могут повлечь съедобные грибы, которые не прошли надлежащей термической обработки или выросли на загрязненных территориях или вдоль скоростных трасс. Ведь бледная поганка во многих регионах просто не растет, например, на юге, однако основные массовые отравления регистрируют именно там.

Чтобы не отравиться дикорастущими грибами стоит вовсе отказаться от них, а употреблять в пищу искусственно выращенные шампиньоны и вешенки, покупая их в магазинах.
Не стоит приобретать грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах. Безопаснее покупать грибы на стационарных рынках, где они проходят соответствующий контроль.

Если после употребления грибов стало себя плохо (появилась тошнота, рвота, головная боль, галлюцинации, боль в животе), нужно немедленно вызвать скорую медицинскую помощь. До ее приезда необходимо промыть желудок 1-2 литрами раствора марганцовки или солевого раствора, можно сделать очистительную клизму, пить много жидкости. Даже при облегчении состояния обязательно нужно обратиться к врачу.

Криворожанам стоит помнить, что на территории нашего города съедобные грибы не растут.