Медики назвали симптомы отравления арбузами и дынями

14:24, 9 лип 2014 , ІА "Кривбас Он-лайн", новини Кривий Ріг

Коментарів: 0

Пищевое отравление дынями и арбузами схоже по симптомам с кишечной инфекцией.
Об этом на пресс-конференции в ИА «МОСТ-ДНЕПР» сообщил начальник Главного управления Госсанэпидслужбы в Днепропетровской области Андрей Кондратьев.

«Содержание нитратов в арбузах и дынях строго регламентируется. Для арбузов это 60 мг/кг, для дынь 90 мл/кг. Чем больше воды содержит тот или иной продукт, тем больше он насыщается нитратами. Проявления при отравлении нитратами такие же, как и при острых кишечных инфекциях: рвота, тошнота, боль в области желудка, диарея» - сказал он.

Также Андрей Кондратьев сказал, что отравление продуктами, содержащими нитраты, больше опасно для детей, чем для взрослых. У них отравление проходит с более выраженными симптомами, редко приводит к смерти.

ИА "Кривбасс On-Line" г.Кривой Рог