В результате расход по городскому населению Украины составляет порядка 470 млн. грн, сообщает Интерфакс-Украина со ссылкой на данные агентства AgriSurvey ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).

По словам директора агентства Тараса Гагалюка, в ходе проведенного ими опроса, 54% респондентов указали, что во время праздников портится до 5% закупленных ими продуктов.

«Таким образом, по этой группе во время праздников на помойку выбрасывается количество продукции, эквивалентное 850 тоннам колбасы «Московской», или 2,5 тыс. тонн свиных ошейков, или 4 тыс. литров шампанского. Еще у 40% опрошенных портится от 5% до 15% продукции, а это - эквивалент 300 тоннам красной икры, или 3,5 тыс. тонн твердого сыра, или 4 тыс. тонн масла», – сказал Т.Гагалюк.

Как отмечается в сообщении, такие показатели свидетельствуют о том, что украинцам есть к чему стремиться в плане культуры потребления.

В то же время, согласно данным Организации продовольствия и сельского хозяйства ООН (FAO), ежегодно в мире портится около 1,3 млрд. тонн продуктов питания, а это - около 1/3 продукции, предназначенной для потребления людьми.