Впервые этот празник решили отмечать французы в 1995 году. Дата - 11 июля - выбрана неслучайно, именно в этот день в 1550 году сладость впервые привезли в Европу. Про необыкновенный вкус шоколада знали еще ацтеки. Они называли его «пища богов». Долгое время шоколад был лакомством только царских и приближенных к ним особ. И лишь в начале ХХ века, споявлением промышленного производства, шоколад стал доступен всем.

Шоколад считается отличным средством для расслабления и отдыха. В темных сортах содержатся вещества, стимулирующие выброс эндорфинов - гормонов счастья, которые поднимают настроение и поддерживают тонус организма. Считается, что шоколад - отличное средство для массажей и обертываний, продлевающих молодость. Также есть гипотеза, что регулярное употребление (естественно, в разумных дозах) этого лакомства является профилактикой раковых заболеваний.

Большое количество питательных веществ, в первую очередь - жиров, делает шоколад незаменимым источником «быстрой» энергии. Съешьте кусочек шоколада - и сразу ощутите прилив сил. А недавно появился даже памятник шоколаду. Его открыли 1 июля 2009 года в городе Покрове Владимирской области (Россия).