Спробувала у закладі і закохалася. Смаки дуже цікаві. Хрустиком для намазки можуть бути чипси, грінки, тонкі скибочки багету абощо. Використовувала сир Філадельфія, можна брати фету або інший мʼякий.

✍️Інгредієнти:
🤍мʼякий сир
🤍сметана/вершки 10%
🤍болгарський перець
🤍анчоуси
🤍зелена олія

❤️Запікаємо перці (для кольору взяла червоний і жовтий), збризнула олією і в духову шафу
❤️Готуємо смачну сирну масу. У мʼякий сир додаємо трохи рідкої сметани або вершків, вимішуємо в однорідну масу
❤️Викладаємо за допомогою кондитерського шприца
❤️Готуємо зелену олію. Рецепт розповідала тут (можна без олії в рецепті)
❤️Викладаємо запечені перці і анчоуси (їх має бути небагато, можна зробити ще тоншими, порізати)
❤️Додаємо зелену олію
❤️Можна додати зелень, горішки абощо для прикраси
❤️Викладаємо інгредієнти на хрустики і смакуємо

Авторський кулінарний блог телеведучої Анни Паукової