Голова Ради оборони Кривого Рогу Олександр Вілкул відвідав приватну пекарню у Саксаганському районі та поспілкувався з підприємцем - переможцем грантової програми «Власна справа», що отримав грантове фінансування на придбання сучасного обладнання для розвитку бізнесу.

«Кривий Ріг продовжує активний пошук грантових програм для підтримки мікро-, малого та середнього підприємництва. Бізнес громади розглядається як ключовий драйвер її економічної стійкості та відновлення. З нетерпінням очікуємо старт другої хвилі фінансування від Уряду Великого Герцогства Люксембург, яка, за попередньою інформацією, має розпочатися вже у першому кварталі цього року. Цього разу планується передбачити кошти для старту власного бізнесу, а також комплексну навчальну програму, спрямовану на набуття практичних знань і навичок для відкриття та ведення власної справи. Зазначу, що у кожному районі ми створили проєктні офіси, що допомагають підібрати грантову заявку під конкретний бізнес, надають консультації та допомагають створити грантову заявку для подачі на грант», - сказав Олександр Вілкул.

Незважаючи на воєнний стан, жорсткі умови економії енергоресурсів, у Кривому Розі всі хлібозаводи, підприємства-виробники, приватні пекарні та кондитерські цехи працювали й продовжують працювати у штатному режимі. Одне з таких - пекарня ФОП «Юхименко П.В».

Ірина Юхименко,  представниця ФОП «Юхименко П.В» розповіла: «Наше підприємство з початку війни та по сьогоднішній день не припиняло роботу ні на день. Пекарня оснащена професійним обладнанням, що дозволяє виготовляти якісну продукцію. Ми забезпечені генераторами на випадок довготривалого відключення електроенергії».

Виробництво сягає близько 350 кг продукції щодня. Підприємство співпрацює з лінійними та локальними мережами. В асортименті пекарні  близько 40 найменувань виробів: традиційні сорти хліба, солодкі вироби, здоба на будь-який смак та кондитерські вироби. Колектив бере активну участь у виставках та ярмарках.

«У 2025 році ми вирішили масштабувати свій бізнес і збільшити обсяги виробництва хліба та тортів. Для цього взяли участь у грантовій програмі «Власна справа» і у жовтні  минулого року отримали грант на суму 499 075 гривень. На ці кошти придбали необхідне обладнання - пароконвектомат та тістоміс, а також створили два нових робочих місця. Ми маємо амбітні плани на майбутнє: плануємо нарощувати потужності, розширювати асортимент та відкривати нові точки продажу .Для нас основне це – свіжа випічка щодня! Натуральні інгредієнти без штучних домішок. І головне - доступна ціна!», -підкреслила Ірина.