Кулінарний блог А. Паукової: Салат з креветками і мандаринами

17:00, 3 січ 2026 , ІА "Кривбас Он-лайн", новини Кривий Ріг

Коментарів: 0

Легкий, красивий, елегантний салат. Аби створити таку форму - ставимо під час приготування келих догори ніжкою. Заправка - класична.

✍️Інгредієнти:
🤍Мікс зелені
🤍Креветки (сирі)
🤍Мандарин
🤍Моцарела кульками
🤍Мікс кунжуту
🤍Заправка - оливкова олія, соєвий (унагі), лимонний сік, можна гірчиця, перемішуємо

❤️Креветки розморужуємо, чистимо, прибираємо кишківник
❤️Трохи підмаринувала (сіль, перець, олійка, апельсиновий сік) і смажимо по хвилині з кожного боку
❤️Кульки моцарели обвалюємо у кунжуті (або горішках)
❤️На мікс салату викладаємо креветки, кульки моцарели, мандарини, порізані вздовж цілої, поливаємо заправкою

Цей салат можна робити з законом замість креветок. Виходить смачно в обох випадках. Все поєднується ідеально

Авторський кулінарний блог телеведучої Анни Паукової