Як повідомлили в Асоціації виробників молока та Держстат, у липні 2025 року Україна експортувала 12,58 тис. тонн молочних продуктів на 41,83 млн дол.. У порівнянні з червнем, обсяг експорту зріс на 2%, а проти липня 2024 року — на 21%.

Попри зростання обсягів, експортна виручка зменшилася на 8% у порівнянні з червнем, але на 63% перевищила показники минулого року.

Основні цифри:

• За 7 місяців 2025 року експорт склав 83,33 тис. тонн (+16%) на 266,79 млн дол. (+57%)

• Найбільші категорії: морозиво (24%), вершкове масло (23%), згущене молоко та вершки (21%), сири (13%)

• Найбільше зріс експорт: морозива (+17% за місяць), згущеного молока (+9%), а також виручка від цих товарів

• Найбільше падіння: казеїн — як у фізичних обсягах (-44%), так і у виручці (-58%)

Торгівля з ЄС під загрозою

У червні Єврокомісія відновила квоти та мита на українську молочну продукцію. Україна та ЄС погодили нові умови з перехідним періодом до 2028 року, але документ ще не підписано. Якщо нові правила не набудуть чинності до 15 серпня, експорт до ЄС може зупинитися через вичерпання квот.

Аналітики попереджають, що в такому разі до 20% молока-сировини, яке йшло на експорт, залишиться невикористаним, а готова продукція почне накопичуватися на складах.

Імпорт зріс на 15%

У липні Україна імпортувала 5,13 тис. тонн молочних продуктів (+15% до червня, +5,6% до липня 2024 року) на суму 26,45 млн дол. Найбільша частка імпорту — сири (63%).

За січень–липень 2025 року імпорт становив 35,21 тис. тонн (+9%) на 179,12 млн дол. (+16%).

Зовнішньоторгове сальдо на ринку молочної продукції у липні залишалось позитивним — 15,37 млн дол.